Cara membuat nasi goreng surabaya: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan terasi. Tumis bumbu halus, lalu masukkan kaldu bubuk, dan masak hingga mengering. Tambahkan garam, gula, saus tiram, dan kecap manis. Masukkan sawi, taoge, saus tomat, dan nasi, aduk rata, lalu koreksi rasa. Sajikan nasi goreng ala Surabaya selagi hangat.
"A combination of crispy, juicy and tender chicken meat covered with bits of aromatic spices."Bahan-bahan1 ekor ayam6 sudu besar tepung jagung6 sudu besar te7QPB.